En Samaniego, a los pies de la Sierra de Cantabria, un cubo de cristal nos da la bienvenida a Bodegas Baigorri. Este mirador con vistas a un mar de viñedos es la única pista que tiene el visitante, que no se espera lo que esconde. Un lugar para disfrutar de una experiencia única.
El edificio, con sus siete plantas subterráneas para la elaboración de vino por gravedad, está completamente integrado en el entorno. Diseñado por Iñaki Aspiazu para fundirse en el paisaje, es además una muestra de arquitectura de vanguardia y sostenibilidad. Podrás sumergirte a través de sus plantas para llegar, tras recorrer la sala de barricas, a un restaurante que será el broche final de la visita…
